【一個水煮蛋多少大卡】雞蛋是一種營養豐富、價格實惠的食品，深受大眾喜愛。尤其是水煮蛋，因其制作簡單、保留了雞蛋原有的營養成分，成為很多人早餐或加餐的首選。那么，一個水煮蛋到底有多少大卡呢？下面我們將從營養成分和熱量方面進行總結。
一、水煮蛋的熱量概述
一般來說，一個中等大小的雞蛋（約50克）在煮熟后，其熱量大約在70-80大卡之間。這個數值會根據雞蛋的大小和烹飪方式略有不同。
二、水煮蛋的營養成分（每100克）
| 營養成分 | 含量（每100克） |
| 熱量 | 約140大卡 |
| 蛋白質 | 13克 |
| 脂肪 | 10克 |
| 碳水化合物 | 1.1克 |
| 膽固醇 | 586毫克 |
| 維生素A | 295 IU |
| 維生素D | 41 IU |
| 鈣 | 56毫克 |
| 鐵 | 1.1毫克 |
三、常見雞蛋大小與熱量對照表
| 雞蛋大小 | 重量（克） | 熱量（大卡） |
| 小號 | 40 | 約56 |
| 中號 | 50 | 約70 |
| 大號 | 60 | 約84 |
| 特大號 | 70 | 約98 |
四、總結
一個水煮蛋的熱量主要取決于其大小。通常情況下，一個中等大小的水煮蛋（約50克）熱量約為70大卡，是低熱量、高蛋白的健康食物選擇。對于控制體重或追求營養均衡的人群來說，水煮蛋是一個理想的選擇。
需要注意的是，雖然雞蛋富含蛋白質和多種維生素，但膽固醇含量較高，建議每天攝入不超過1個雞蛋，尤其是有心血管疾病風險的人群。
